ocakbaşı pizza ne demek?

Ocakbaşı pizza, Türk mutfağının bir tür yemeği olarak bilinmektedir. Ocakbaşı pizza, yapımında lavaş veya yufka gibi ince hamur kullanılarak hazırlanır ve üzerine et, sebze, peynir, sos ve baharatlar gibi malzemeler eklenir. Daha sonra pizzaya ocakbaşında pişirilerek servis edilir. Bu tarz pizza daha hafif ve lezzetlidir. Ayrıca ocakbaşında pişirildiği için de dumanlı, ateşli ve aromatik bir lezzet verir. Ocakbaşı pizza, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra, yurt dışında da popüler bir yemek haline gelmiştir.